おまんじゅう

芋餡

①お芋を1cmの輪切りにし、耐熱皿に並べラップをして

レンジで4分。

②①をつぶして裏ごしする。

③②に三温糖・牛乳・生クリームを混ぜる。

生地

①材料を耐熱皿に混ぜ入れてラップをしてレンジで2分。

②①をよく混ぜ再度ラップをしレンジで2分。

③バットに片栗粉をしき、生地に芋餡を包み丸める。